こんばんわ。

sweets select shopです。

 

 

当店では新しいケーキを開発する際は、練りに練って、スタッフに意見を聞いて満足がいくまでレシピを考えています。

今回紹介したいのは「ミルクチーズタルト」...略して「ミルチーズ」です。

 

タルト部分だけでも美味しくいただけるように仕上げています！

 

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また味の基本になるクリーム部分は、

 

クリームチーズとマスカルポーネの２種のチーズをブレンドして、

さらに乳脂肪の強い、純生クリームを混ぜ込んでいるので、

一口食べるとクリーム？ミルク？チーズ？な味が楽しめます！！

食感もクリーミーにとろけるので、ザクザクなタルト生地と合います♪